Hopp til innhold

Brød, 100% sammalt mel, sk melk

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 35 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kilojoule 990 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 235 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 1,7 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Mettede fettsyrer 0,2 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Trans-umettede fettsyrer 0 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Cis-enumettede fettsyrer 0,3 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Cis-flerumettede fettsyrer 0,8 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kolesterol 0 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Karbohydrat 39,8 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Stivelse 36,2 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Mono- og disakkarider 3,6 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Sukker, tilsatt 0 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kostfiber 8,4 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Protein 10,8 g 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 0 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 0 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Beta-karoten 2 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Vitamin D 0 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Vitamin E 0,6 alfa-TE 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Tiamin 0,32 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Riboflavin 0,14 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Niacin 4,3 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Vitamin B6 0,12 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Folat 29 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Vitamin B12 0,2 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Vitamin C 0 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kalsium 68 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Jern 3 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Natrium 138 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kalium 370 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Magnesium 86 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Sink 2,1 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Selen 7 µg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Kopper 0,28 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.
Fosfor 308 mg 90 Beregnet verdi fra oppskrift.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0178 Bread (US CFR)
A0818 Leavened bread (EUROFIR)
B1312 Wheat
C0133 Seed, skin present, germ present
E0147 Whole, shape achieved by forming
F0014 Fully heat-treated
G0005 Baked or roasted
H0184 Milk added
H0256 Carbohydrate fermented
H0319 Wheat added
H0753 Yeast added
J0003 No preservation method used
K0003 No packing medium used
M0003 No container or wrapping used
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification
Z0109 Home prepared

Matvarer i Brødvarer, hjemmebakt

Matvaregrupper