Hopp til innhold

Landbrød, halvstekt type, stekt

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 36 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Kilojoule 1017 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 240 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 1,6 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Mettede fettsyrer 0,4 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Trans-umettede fettsyrer M g 20 Manglende verdi, ukjent innhold.
Cis-enumettede fettsyrer 0,4 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Cis-flerumettede fettsyrer 0,4 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Kolesterol 0 mg 30 Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Karbohydrat 45 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Stivelse 43,3 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Mono- og disakkarider 1,6 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Sukker, tilsatt 0 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Kostfiber 5,2 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Protein 8,9 g 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 0 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 0 µg 30 Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Beta-karoten 3 µg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Vitamin D 0 µg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin E 0,5 alfa-TE 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Tiamin 0,24 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Riboflavin 0,12 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Niacin 1,8 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Vitamin B6 0,08 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Folat 28 µg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Vitamin B12 0,1 µg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Vitamin C 0 mg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kalsium 50 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Jern 1,5 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Natrium 465 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Kalium 199 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Magnesium 42 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Sink 0,9 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Selen 1 µg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Kopper 0,18 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.
Fosfor 162 mg 206 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 1998; div. poteter, brød, barnemat. Internt notat.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0178 Bread (US CFR)
A0818 Leavened bread (EUROFIR)
B1312 Wheat
C0208 Seed, skin removed, germ removed (endosperm)
E0151 Solid
F0014 Fully heat-treated
G0005 Baked or roasted
H0117 Flavoring or taste ingredient added
H0256 Carbohydrate fermented
H0319 Wheat added
H0337 Rye added
H0753 Yeast added
J0100 Preserved by adding chemicals
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification
Z0112 Food industry prepared

Matvarer i Brødvarer, industribakt

Matvaregrupper