Makrellfilet, i tomat, 70 % makrell, hermetisk
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 59 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kilojoule | 1049 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 253 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 20,5 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Mettede fettsyrer | 3,5 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Cis-enumettede fettsyrer | 9,3 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 6,8 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kolesterol | 54 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Karbohydrat | 3 | g | 63 | Beregnet ut fra summering av mono/disakkarider og stivelse. |
| Stivelse | 0,1 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Mono- og disakkarider | 2,9 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Sukker, tilsatt | 0,7 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kostfiber | 1,5 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Protein | 13,4 | g | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 29 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 10 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Beta-karoten | 227 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin D | 3,4 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin E | 2,4 | alfa-TE | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Tiamin | 0,11 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Riboflavin | 0,23 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Niacin | 6,6 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin B6 | 0,53 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Folat | 18 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin B12 | 5,9 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin C | 1 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kalsium | 15 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Jern | 1,2 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Natrium | 400 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kalium | 467 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Magnesium | 27 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Sink | 0,5 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Selen | 38 | µg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kopper | 0,1 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Fosfor | 160 | mg | 86 | Beregnet verdi fra industrioppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0267 | Seafood or seafood product (US CFR) |
| A0803 | Seafood product (EUROFIR) |
| B1790 | Atlantic mackerel |
| C0268 | Skeletal meat part, without bone, without skin |
| E0122 | Divided or disintegrated |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0350 | Tomato added |
| J0123 | Sterilized by heat |
| K0037 | Packed in gravy or sauce, vegetable |
| M0151 | Metal container |
| M0194 | Can, bottle or jar |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
| Z0220 | Not drained |
Matvarer i Fiskeprodukter og fiskepålegg
- Fiskekaker, kjøpt
- Fiskekarbonader, mager fisk
- Fiskepudding
- Fiskepinner, forfritert, fryst
- Ansjos, hermetisk
- Fiskeboller, hermetisk, uten kraft
- Gaffelbiter, sild, hermetisk
- Kaviar, av lodderogn
- Kaviar, av torskerogn
- Rogn, torsk, presset, hermetisk
- Rognleverpostei, Svolvær-/Lofotpostei
- Tunfisk, i gele, hermetisk
- Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk
- Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk
- Fiskeboller, kjølevare
- Fiskekarbonader, sei
- Fiskepudding med fløte, fløtepudding
- Fiskefarse, mager fisk, rå
- Fiskekarbonader, makrell
- Fiskekarbonader, laks
- Fiskekarbonader, sild
- Fiskepaté, mager fisk
- Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk
- Seilaks, i olje, avrent
- Sild, marinert, i majones/rømme
- Sild, marinert, sennepssild
- Sild, kryddersild, innlagt, avrent
- Sild, sursild, innlagt, avrent
- Kaviarmix
- Brisling, i tomat, hermetisk
- Brisling, i olje, avrent, hermetisk
- Makrellfilet, i tomat, 70 % makrell, hermetisk
- Fiskepaté, laks
- Makrellfilet, i tomat, 60 % makrell, hermetisk
- Makrellfilet, i tomat, 50 % makrell, i beger
- Laksepålegg, 70 % laks, i beger, type Stabbur-Laks
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2013
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2013. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
