Hopp til innhold

Kylling, hel, kjøtt med skinn, grillet

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del M % 417 Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2008.05.05 (dato). Nettversjon, www.slv.se.
Vann 60 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Kilojoule 942 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 226 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 13,5 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Mettede fettsyrer 4 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Trans-umettede fettsyrer 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Cis-enumettede fettsyrer 6,1 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Cis-flerumettede fettsyrer 2,7 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Kolesterol 128 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Karbohydrat 0 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Stivelse 0 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Mono- og disakkarider 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Sukker, tilsatt 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kostfiber 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Protein 26 g 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 26 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 23 µg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Beta-karoten 30 µg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Vitamin D 2,1 µg 417 Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2008.05.05 (dato). Nettversjon, www.slv.se.
Vitamin E 1,2 alfa-TE 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Tiamin 0,17 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Riboflavin 0,15 mg 526 Omregnet verdi fra referanse 525: Food Standards Agency (2002). McCance and Widdowson’s The Composition of Foods, Sixth summary edition. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.
Niacin 9 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Vitamin B6 0,31 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Folat 20 µg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Vitamin B12 0,8 µg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Vitamin C 0 mg 30 Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Kalsium 28 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Jern 1,1 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Natrium 500 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Kalium 303 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Magnesium 28 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Sink 1,4 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Selen 0 µg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Kopper 0,07 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.
Fosfor 231 mg 208 Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet og Statens næringsmiddeltilsyn.Analyseprosjekt planlagt i 2000; div. matvarer alle kategorier. Internt notat.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0273 Poultry or poultry product (US CFR)
A0795 Poultry meat (EUROFIR)
B1457 Chicken
C0267 Skeletal meat part, without bone, with skin
E0122 Divided or disintegrated
F0014 Fully heat-treated
G0006 Broiled or grilled
H0151 Spice or herb added
J0001 Preservation method not known
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvarer i Fjørfe, tilberedt

Matvaregrupper