Hopp til innhold

Ribberull, skiver

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 64 g 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Kilojoule 806 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 194 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 13,5 g 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Mettede fettsyrer 4,9 g 67 Beregnet fra lignende matvare.
Trans-umettede fettsyrer 0 g 67 Beregnet fra lignende matvare.
Cis-enumettede fettsyrer 5,6 g 67 Beregnet fra lignende matvare.
Cis-flerumettede fettsyrer 2,2 g 67 Beregnet fra lignende matvare.
Kolesterol 48 mg 51 Verdien er tilpasset fra lignende matvare.
Karbohydrat 0 g 63 Beregnet ut fra summering av mono/disakkarider og stivelse
Stivelse 0 g 50 Vurdert verdi.
Mono- og disakkarider 0 g 50 Vurdert verdi.
Sukker, tilsatt 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kostfiber 0 g 50 Vurdert verdi.
Protein 18 g 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 6 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 6 µg 67 Beregnet fra lignende matvare.
Beta-karoten 0 µg 50 Vurdert verdi.
Vitamin D 0,2 µg 218 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2008. Intern rapport; Vitamin D i kjøttprodukter.
Vitamin E 0,8 alfa-TE 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Tiamin 0,7 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Riboflavin 0,13 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Niacin 5,7 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Vitamin B6 0,28 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Folat 12 µg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Vitamin B12 1,4 µg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Vitamin C 0 mg 50 Vurdert verdi.
Kalsium 7 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Jern 0,9 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Natrium 750 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Kalium 400 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Magnesium 20 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Sink 1,8 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Selen 8 µg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Kopper 0,08 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.
Fosfor 310 mg 215 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2006. Intern rapport; Kjøttpålegg.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0221 Sausage or luncheon meat (US CFR)
A0797 Preserved meat (EUROFIR)
B1136 Swine
C0268 Skeletal meat part, without bone, without skin
E0145 Sliced, thin, below 0.5 cm.
F0022 Heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0151 Spice or herb added
H0367 Salt added
H0368 Stabilizer added
J0131 Preserved by chilling
K0003 No packing medium used
M0172 Plastic container
N0036 Plastic
P0024 Human consumer, no age specification
Z0112 Food industry prepared

Matvarer i Kjøttprodukter og kjøttpålegg

Matvaregrupper