Hopp til innhold

Riskaker, lettsaltet

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 5 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Kilojoule 1609 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 380 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 3 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Mettede fettsyrer 0,7 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Trans-umettede fettsyrer 0 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Cis-enumettede fettsyrer 1 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Cis-flerumettede fettsyrer 1,1 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Kolesterol 0 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Karbohydrat 78 g 63 Beregnet ut fra summering av mono/disakkarider og stivelse
Stivelse 67 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Mono- og disakkarider 0,9 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Sukker, tilsatt 0 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Kostfiber 4,5 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Protein 8 g 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 1 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 0 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Beta-karoten 10 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin D 0 µg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin E 1 alfa-TE 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Tiamin 0,1 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Riboflavin 0,1 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Niacin 7,2 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin B6 0,8 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Folat 10 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin B12 0 µg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin C 0 mg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kalsium 20 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Jern 1,7 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Natrium 100 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Kalium 320 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Magnesium 100 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Sink 1,5 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.
Selen 2 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kopper 0,2 mg 50 Vurdert verdi.
Fosfor 330 mg 71 Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0242 Cracker (US CFR)
A0819 Flatbread (EUROFIR)
B1322 Rice
C0155 Seed
E0140 Whole, shape achieved by forming, thickness 0.3-1.5 cm.
F0014 Fully heat-treated
G0005 Baked or roasted
H0173 Salted
J0001 Preservation method not known
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvarer i Knekkebrød, smørbrødkjeks o.l.

Matvaregrupper