Hopp til innhold

Gjedde, rå

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 53 % 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vann 80 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kilojoule 339 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 80 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 0,7 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Mettede fettsyrer 0,1 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Trans-umettede fettsyrer 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Cis-enumettede fettsyrer 0,1 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Cis-flerumettede fettsyrer 0,3 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kolesterol 90 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Karbohydrat 0 g 50 Vurdert verdi.
Stivelse 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Mono- og disakkarider 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Sukker, tilsatt 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kostfiber 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Protein 18,4 g 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 9 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 9 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Beta-karoten 0 µg 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin D 0,9 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin E 0,7 alfa-TE 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Tiamin 0,07 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Riboflavin 0,07 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Niacin 4 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin B6 0,1 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Folat 9 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin B12 24 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Vitamin C 3 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kalsium 44 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Jern 0,6 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Natrium 43 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kalium 370 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Magnesium 28 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Sink 1 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Selen 22 µg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Kopper 0,03 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996
Fosfor 205 mg 419 Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0267 Seafood or seafood product (US CFR)
A0802 Fish or related organism (EUROFIR)
B1143 Northern pike
C0268 Skeletal meat part, without bone, without skin
E0151 Solid
F0003 Not heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0003 No treatment applied
J0142 Preserved by chilling or freezing
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvarer i Mager fisk, rå

Matvaregrupper