Kokosfett
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Kilojoule | 3700 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 900 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 100 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Mettede fettsyrer | 100 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Cis-enumettede fettsyrer | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Kolesterol | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Karbohydrat | 0 | g | 63 | Beregnet ut fra summering av mono/disakkarider og stivelse |
| Stivelse | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Mono- og disakkarider | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Sukker, tilsatt | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Kostfiber | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Protein | 0 | g | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 0 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 0 | µg | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Beta-karoten | 0 | µg | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Vitamin D | 0 | µg | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Vitamin E | 0 | alfa-TE | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Tiamin | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Riboflavin | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Niacin | 0 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Vitamin B6 | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Folat | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin B12 | 0 | µg | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin C | 0 | mg | 62 | Beregnet ut fra spesifikk faktor for fettsyrer i totalfett. |
| Kalsium | 2 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Jern | 0,2 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Natrium | 0 | mg | 73c | Produktinformasjon, beregnet verdi fra industrioppskrift, levert av industri 2009/2010. |
| Kalium | 2 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Magnesium | 0 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Sink | 0 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Selen | 0 | µg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Kopper | 0 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
| Fosfor | 0 | mg | 555 | US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, September 2010. Nettversjon, www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0129 | Refined or partially-refined food product (US CFR) |
| A0806 | Vegetable fat or oil (EUROFIR) |
| B1536 | Coconut palm |
| C0190 | Fat or oil |
| E0119 | Semisolid with smooth consistency |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0174 | Hydrogenated |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
Matvarer i Matolje, frityrfett o.l.
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2012
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2012. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
