Potet, hermetisk, avrent
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 83 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Kilojoule | 301 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 71 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 0,1 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Mettede fettsyrer | 0 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Cis-enumettede fettsyrer | 0 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 0,1 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Kolesterol | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Karbohydrat | 15,1 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Stivelse | 14,4 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Mono- og disakkarider | 0,7 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Sukker, tilsatt | 0 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Kostfiber | 2,3 | g | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Protein | 1,3 | g | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 0 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Beta-karoten | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin D | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin E | 0,1 | alfa-TE | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Tiamin | 0,02 | mg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Riboflavin | 0,03 | mg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Niacin | 0,7 | mg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Folat | 11 | µg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Vitamin B12 | 0 | µg | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin C | 5 | mg | 507 | Holland B, Unwin ID and Buss DH. Vegetables, Herbs and Spices. Fifth Supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods, 4th edition. The Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1991. |
| Kalsium | 11 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Jern | 0,7 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Natrium | 260 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Kalium | 230 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Magnesium | 10 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Sink | 0,3 | mg | 419 | Livsmedeltabell. Livsmedelsverket, Uppsala 1996 |
| Selen | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Kopper | 0,06 | mg | 464 | Møller A, Saxholt E. Levnedsmiddeltabeller, 4.rev utgave. Levnedsmiddelstyrelsen, Søborg, 1996. |
| Fosfor | 28 | mg | 464 | Møller A, Saxholt E. Levnedsmiddeltabeller, 4.rev utgave. Levnedsmiddelstyrelsen, Søborg, 1996. |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0152 | Vegetable or vegetable product (US CFR) |
| A0829 | Starchy root or potato (EUROFIR) |
| B1218 | Potato |
| C0240 | Root, tuber or bulb, without peel |
| E0151 | Solid |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0001 | Treatment applied not known |
| J0123 | Sterilized by heat |
| K0001 | Packing medium not known |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
Matvarer i Poteter
- Potet, tidligpotet, rå
- Potet, høstpotet, rå
- Potet, lagringspotet, rå
- Potet, hermetisk, avrent
- Pommes frites, fryst
- Potet, lagringspotet, kokt uten skall, saltet vann
- Potet, lagringspotet, kokt med skall
- Pommes frites, gatekjøkken
- Potet, tidligpotet, med skall, rå, Kypros
- Potetsalat, med ekte majones
- Potetsalat, med lettmajones (40 % fett)
- Potetsalat, med lettrømme
- Potetsalat, med seterrømme
- Potetmos, av pulver, med melk
- Søtpotet, kokt u/salt, med skall
- Søtpotet, rå
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2013
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2013. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
