Jordbær, 100 g sukker pr. kg bær, fryst
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 80 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kilojoule | 287 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 68 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 0,2 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Mettede fettsyrer | 0 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Cis-enumettede fettsyrer | 0 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 0,2 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kolesterol | 0 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Karbohydrat | 15,1 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Stivelse | 0 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Mono- og disakkarider | 15,1 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Sukker, tilsatt | 9,1 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kostfiber | 1,8 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Protein | 0,5 | g | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 1 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 0 | µg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Beta-karoten | 8 | µg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Vitamin D | 0 | µg | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin E | 0,7 | alfa-TE | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Tiamin | 0,02 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Riboflavin | 0,02 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Niacin | 0,4 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Folat | 45 | µg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Vitamin B12 | 0 | µg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Vitamin C | 63 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kalsium | 18 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Jern | 0,3 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Natrium | 1 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kalium | 179 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Magnesium | 13 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Sink | 0,1 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Selen | 0 | µg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Kopper | 0,05 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
| Fosfor | 26 | mg | 81 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2006 eller tidligere versjon). |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0143 | Fruit or fruit product (US CFR) |
| A0833 | Fruit or fruit product (EUROFIR) |
| B1393 | Strawberry |
| C0140 | Fruit, peel present, core, pit or seed present |
| E0110 | Semiliquid with solid pieces |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0014 | Boiled |
| H0749 | White sugar added |
| J0136 | Preserved by freezing |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
Matvarer i Produkter av frukt og bær
- Jordbær, 250 g sukker pr. kg bær, fryst
- Molter, 250 g sukker pr. kg bær, fryst
- Tyttebær, 500 g sukker pr.kg bær, fryst
- Aprikos, hermetisk, med sukkerlake
- Aprikos, tørket
- Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft
- Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake
- Kompott, av frukt og bær
- Marmelade, 25 % appelsin, 65 % sukker
- Jordbær, 100 g sukker pr. kg bær, fryst
- Syltetøy, 45 % bær, 25 % sukker
- Syltetøy, uten tilsatt sukker, 60 % bær
- Syltetøy, 40 % bær, 40 % sukker
- Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker
- Ananas, hermetisk, med egen saft
- Ananas, hermetisk, med sukkerlake
- Daddel, tørket
- Eple, hermetisk
- Eple, tørket
- Fersken, hermetisk, med egen saft
- Fersken, hermetisk, med sukkerlake
- Fiken, tørket
- Plomme, hermetisk, med sukkerlake
- Pære, hermetisk, med sukkerlake
- Rosiner
- Svisker
- Pære, hermetisk, med egen saft
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2013
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2013. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
