Sodd, med kjøttboller kjøtt, hermetisk
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 89 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Kilojoule | 189 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 45 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 2,1 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Mettede fettsyrer | 0,8 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Cis-enumettede fettsyrer | 0,9 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 0,2 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Kolesterol | 7 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Karbohydrat | 3,6 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Stivelse | 2,8 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Mono- og disakkarider | 0,8 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Sukker, tilsatt | 0 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Kostfiber | 1 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Protein | 2,5 | g | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 40 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 5 | µg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Beta-karoten | 430 | µg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Vitamin D | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin E | 0,3 | alfa-TE | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Tiamin | 0,02 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Riboflavin | 0,03 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Niacin | 0,5 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Folat | 5 | µg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Vitamin B12 | 0,1 | µg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Vitamin C | 1 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Kalsium | 11 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Jern | 0,4 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Natrium | 382 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Kalium | 113 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Magnesium | 6 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Sink | 0,3 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Selen | 1 | µg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Kopper | 0,03 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
| Fosfor | 34 | mg | 210 | Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2002; div matvarer alle kategorier. Internt notat. |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0212 | Stew or hash (US CFR) |
| A0861 | Prepared food product (EUROFIR) |
| B1218 | Potato |
| C0240 | Root, tuber or bulb, without peel |
| E0110 | Semiliquid with solid pieces |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0014 | Boiled |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0171 | Poultry added |
| H0191 | Meat added |
| J0123 | Sterilized by heat |
| K0003 | No packing medium used |
| M0204 | Can |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
Matvarer i Retter med fjørfe og kjøtt
- Moussaka, med kjøttdeig
- Fårikål av lammekjøtt
- Lasagne med kjøttdeig
- Biff stroganoff
- Lammefrikassé
- Lys lapskaus, storfekjøtt 10% fett
- Kyllinggryte, med tomat, løk, sopp
- Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt
- Cheeseburger, med brød, dressing mv, kjøpt
- Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt
- Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt
- Kyllingburger, med brød, dressing mv, kjøpt
- Pasta med kalkun, ostesaus, fryst, kjøpt
- Pasta med kjøttsaus, Bolognese, fryst, kjøpt
- Lasagne med kjøttdeig, fryst, kjøpt
- Ris med biffkjøtt, sursøt saus, fryst, kjøpt
- Pytt i panne, stekte poteter med kjøtt og løk, fryst, kjøpt
- Kjøttboller, kalkun og kylling
- Kylling, fritert, nuggets, dagligvare
- Panetter, med kylling og ost
- Sodd, med kjøttboller kjøtt, hermetisk
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2012
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2012. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
