Kransekake
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 5 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kilojoule | 2063 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 494 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 26,1 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Mettede fettsyrer | 2,2 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Cis-enumettede fettsyrer | 16 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 6,6 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kolesterol | 0 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Karbohydrat | 51,8 | g | 63 | Beregnet ut fra summering av mono/disakkarider og stivelse. |
| Stivelse | 3,2 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Mono- og disakkarider | 48,6 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Sukker, tilsatt | 46,6 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kostfiber | 3,5 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Protein | 11,1 | g | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 0 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 0 | µg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Beta-karoten | 0 | µg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin D | 0 | µg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin E | 11,1 | alfa-TE | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Tiamin | 0,09 | mg | 66c | Beregnet ut fra estimert vitamintap (tiamin, vitamin B6, folat) ved varmebehandling, se menypunktet "Om matvaregruppene". |
| Riboflavin | 0,41 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Niacin | 1,5 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Vitamin B6 | 0,05 | mg | 66c | Beregnet ut fra estimert vitamintap (tiamin, vitamin B6, folat) ved varmebehandling, se menypunktet "Om matvaregruppene". |
| Folat | 17 | µg | 66c | Beregnet ut fra estimert vitamintap (tiamin, vitamin B6, folat) ved varmebehandling, se menypunktet "Om matvaregruppene". |
| Vitamin B12 | 0 | µg | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin C | 0 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kalsium | 113 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Jern | 1,4 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Natrium | 25 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kalium | 386 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Magnesium | 128 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Sink | 1,5 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Selen | 3 | µg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Kopper | 0,48 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
| Fosfor | 261 | mg | 87 | Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2013). |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0135 | Bakery product, sweetened (US CFR) |
| A0821 | Fine bakery ware (EUROFIR) |
| B1272 | Almond |
| C0136 | Seed, skin undetermined, germ present |
| E0147 | Whole, shape achieved by forming |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0005 | Baked or roasted |
| H0205 | Egg white added |
| H0749 | White sugar added |
| J0001 | Preservation method not known |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
Matvarer i Småkaker, søt kjeks, kavring
- Kjeks søt, kremfyll
- Kjeks søt, type Mariekjeks
- Kjeks søt, type Gjende
- Kokosmakroner
- Kjeks, søt, vaffel, fylt
- Marengs
- Kjeks, søt, havre og sjokolade
- Kjeks, søt, barnekjeks med sjokolade
- Kjeks, søt, barnekjeks
- Kjeks, søt, sjokoladebiter, nøtter, Cookies, små
- Kavring, søt, sukkerkavring
- Kjeks, søt, grov, type Digestive
- Pepperkaker
- Kjeks, søt, havre, type Bixit
- Kjeks, søt, fylt med syltetøy el. frukt
- Kjeks, søt, havre, type SIBAS
- Kjeks, søt, havreflarn
- Kjeks, søt, sjokoladebiter, Cookies, store
- Kransekake
- Serinakaker
- Peppernøtter
- Havremakroner, kjøpt
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2013
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2013. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
