Hopp til innhold

Kakelefse, Vestlandslefsa, ferdig smurt, kjøpt

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 30 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Kilojoule 1454 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 347 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 17,2 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Mettede fettsyrer 4 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Trans-umettede fettsyrer M g 20 Manglende verdi, ukjent innhold.
Cis-enumettede fettsyrer 5,5 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Cis-flerumettede fettsyrer 5,1 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Kolesterol 0 mg 30 Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Karbohydrat 41,4 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Stivelse 24,4 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Mono- og disakkarider 17 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Sukker, tilsatt 16 g 50 Vurdert verdi.
Kostfiber 1,9 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Protein 5,8 g 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 108 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 108 µg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Beta-karoten 0 µg 30 Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
Vitamin D 1,7 µg 50 Vurdert verdi.
Vitamin E 2,9 alfa-TE 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Tiamin 0,07 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Riboflavin 0,04 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Niacin 1,3 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Vitamin B6 0,11 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Folat 8 µg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Vitamin B12 0,1 µg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Vitamin C 0 mg 50 Vurdert verdi.
Kalsium 25 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Jern 0,8 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Natrium 291 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Kalium 128 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Magnesium 21 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Sink 0,3 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Selen 2 µg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Kopper 0,38 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.
Fosfor 72 mg 211 Statens næringsmiddeltilsyn og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt planlagt i 2003; div. matvarer - bakervarer, kjeks, frokostblandinger, matolje. Internt notat.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0194 Pancake or waffle (US CFR)
A0821 Fine bakery ware (EUROFIR)
B1312 Wheat
C0208 Seed, skin removed, germ removed (endosperm)
E0105 Whole, shape achieved by forming, thickness 1.5-7 cm.
F0014 Fully heat-treated
G0008 Griddled
H0151 Spice or herb added
H0158 Sucrose added
H0207 Filled or stuffed
H0272 Margarine added
H0351 Chemical leavening agent added
J0136 Preserved by freezing
K0003 No packing medium used
M0156 Paperboard container
M0172 Plastic container
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification
Z0112 Food industry prepared

Matvarer i Søt gjærbakst, lefser, vafler o.l.

Matvaregrupper