Jump to content

Coconut, desiccated, not sweetened

Food composition table - list of nutrients in chosen food items
Nutrient Quantity Unit Ref. Description
Edible part 100 % 0 Estimated as 100 % edible (net weight).
Water 11 g MI0142 Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
Kilojoules 2775 kJ MI0114 Energy calculated according to Regulation (EU) 1169/2011 (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])
Kilocalories 674 kcal MI0115 Energy calculated according to Regulation (EU) 1169/2011 (kcal) (ENERCC[kcal] = 4*PROT[g] + 4*(CHO[g] - POLYL[g]) + 9*FAT[g] + 7*ALC[g] + 2*FIBT[g] + 3*OA[g] + 2.4*POLYL[g])
Fat 67.2 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Saturated fatty acids 60.7 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C12:0 32.4 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C14:0 12.3 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C16:0 5.2 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C18:0 1.86 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Transunsaturated fatty acids 0 g 50 Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed.
Cis-mono unsaturated fatty acids 3 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C16:1 sum 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C18:1 sum 2.96 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Cis-poly unsaturated fatty acids 0.5 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C18:2n-6 0.51 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C18:3n-3 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C20:3n-3 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C20:3n-6 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C20:4n-3 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C20:4n-6 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C20:5n-3 (EPA) 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C22:5n-3 (DPA) 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
C22:6n-3 (DHA) 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Cis-poly unsaturated fatty acids, n-3 0 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Cis-poly unsaturated fatty acids, n-6 0.51 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Cholesterol 0 mg 20 Estimated value.
Carbohydrate, glycemic 6.4 g MI0181 Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
Starch 0 g 331 Frydenberg, H & Carlsen MH. Sugar project 2021-2022. University of Oslo, department of nutrition.
Mono+Di saccharides 6.4 g MI0512 Sugar calculated as the sum of individual mono- and disaccharides (SUGAR[g] = MNSAC[g] + DISAC[g])
Sugar, added 0 g 331 Frydenberg, H & Carlsen MH. Sugar project 2021-2022. University of Oslo, department of nutrition.
Dietary fibre 9 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Protein 6.3 g 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Salt 0.1 g MI0120 Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
Alcohol 0 g 50 Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed.
Vitamin A 0 µg-RE MI0325 Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
Retinol 0 µg 460f US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 27 (2014). Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl
Beta-carotene 0 µg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Vitamin D 0 µg 50 Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed.
Vitamin E 0 mg-ATE 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Thiamin 0.03 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Riboflavin 0 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Niacin 1.4 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Vitamin B6 0.12 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Folate 6 µg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Vitamin B12 0 µg 50 Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed.
Vitamin C 0 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Calcium 12 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Iron 2.4 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Sodium 25 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Potassium 793 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Magnesium 109 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Zinc 1.2 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Selenium 0 µg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Copper 0.71 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Phosphorus 185 mg 614 Axelsson, C., Sipinen, JP. Nötter, frön och gryn 2018 - analys av näringsämnen. [Nuts, seeds and grain - analyses of nutrients] Livsmedelsverket, Uppsala, 2018. Online version, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/pm/2020/pm-2020-notter-fron-och-gryn-2018.pdf Livsmedelsverkets PM. Uppsala
Iodine 1 µg 325 University of Oslo (2018). Iodine project 2017-2018.

Classifications

LanguaL coding of the food
LanguaL Classification
A0260 NUT OR NUT PRODUCT (US CFR)
A0824 NUT OR SEED PRODUCT (EUROFIR)
B1536 COCONUT PALM
C0134 SEED, SKIN REMOVED
E0100 DIVIDED INTO PIECES, THICKNESS <0.3 CM.
F0001 EXTENT OF HEAT TREATMENT NOT KNOWN
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0138 WATER REMOVED
J0116 DEHYDRATED OR DRIED
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
Z0112 FOOD INDUSTRY PREPARED

Foods in Miscellaneous ingredients

Food Groups