Mattilsynet

Torsk, panert, Findus Steketorsk

Energi i 100 g

571 kJ (135 kcal)

Fett →

0,5 g

Protein →

14,3 g

Karbohydrat →

17,6 g

Mer torsk:

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 66 g
Karbohydrat: 17,6 g
Protein: 14,3 g
Kostfiber: 1 g
Fett: 0,5 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 53 E%
Protein: 43 E%
Fett: 3 E%
Kostfiber: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 571 kJ (135 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett223a0,5 g3%
KarbohydratMI018117,6 g52%
Kostfiber223a1 g1%
Protein223a14,3 g42%
Alkohol500 g0%
VannMI014266 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse223a16 g
Sukkerarter223a1,6 g
Sukker, tilsatt1230 g

Fettsyrer

FettKildeMengde
Mettede fettsyrer223a0,1 g
Transfettsyrer223a0 g
Enumettede fettsyrer223a0,1 g
Flerumettede fettsyrer223a0,3 g
Omega-3223a0,2 g
Omega-6223a0,1 g
Kolesterol223a42 mg
Mettede fettsyrerKildeMengde
C12:0 (laurinsyre)60a0 g
C14:0 (myristinsyre)223a0 g
C16:0 (palmitinsyre)223a0,1 g
C18:0 (stearinsyre)223a0 g
Enumettede fettsyrerKildeMengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)223a0 g
C18:1 sum (oljesyre)223a0,1 g
Flerumettede fettsyrerKildeMengde
C18:2n-6 (linolsyre)223a0,1 g
C18:3n-3 (alfalinolensyre)223a0 g
C20:3n-3 (eikosatriensyre)60a0 g
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)60a0 g
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)223a0 g
C20:4n-6 (arakidonsyre)223a0 g
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)223a0,1 g
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)223a0 g
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)223a0,1 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03251 µg-RE0 %
Betakaroten60a0 µg
Retinol223a1 µg
Vitamin D60a0 µg0 %
Vitamin E223a0,5 mg-ATE4 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)223a0,09 mg6 %
Vitamin B2 (riboflavin)223a0,04 mg2 %
Vitamin B3 (niacin)223a1,2 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)223a0,12 mg6 %
Vitamin B9 (folat)223a8 µg2 %
Vitamin B12 (kobalamin)223a0,9 µg22 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)223a16 mg1 %
Kalium (K)223a280 mg8 %
Natrium (Na)223a150 mg
Salt (NaCl)MI01200,4 g
Fosfor (P)223a160 mg25 %
Magnesium (Mg)223a22 mg7 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)223a0,4 mg3 %
Kobber (Cu)223a0,05 mg5 %
Sink (Zn)223a0,4 mg2 %
Selen (Se)223a14 µg16 %
Jod (I)223b47 µg33 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0803Seafood product (EUROFIR)
B1423Cod
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0105Whole, shape achieved by forming, thickness 1 5-7 cm
F0014Fully heat-treated
G0029Deep-fried
H0151Spice or herb added
H0188Breaded or batter-coated
H0221Fat or oil added
H0319Wheat added
J0136Preserved by freezing
K0003No packing medium used
M0213Box
N0039Paper or paperboard
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
123
Produktinformasjon, verdi hentet fra næringsdeklarasjon/produsentenes nettside, 2017.
223a
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2015-2016. Fiskeprodukter. Publisert rapport (2016): "Næringsstoff- og tungmetallanalyser av fiskeprodukter". www.mattilsynet.no
223b
Beregnet gjennomsnitt fra referanse 223a: Mattilsynet. Analyseprosjekt 2015-2016. Fiskeprodukter. Publisert rapport (2016): "Næringsstoff- og tungmetallanalyser av fiskeprodukter". www.mattilsynet.no
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Sammenlign nå<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: