Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 91 g
Karbohydrat: 6,1 g
Kostfiber: 2 g
Fett: 0,7 g
Protein: 0,7 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 66 E%
Fett: 16 E%
Kostfiber: 10 E%
Protein: 8 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 156 kJ (37 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett400c0,7 g16%
KarbohydratMI01816,1 g65%
Kostfiber400c2 g10%
Protein400c0,7 g7%
Alkohol500 g0%
VannMI014291 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse3310 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO6,1 g
Sukker, tilsatt3316,1 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032515 µg-RE2 %
Betakaroten400c180 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E400c0,2 mg-ATE1 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)400c0,04 mg3 %
Vitamin B2 (riboflavin)400c0,09 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)400c0,2 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)400c0,04 mg2 %
Vitamin B9 (folat)400c8 µg2 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)400c17 mg1 %
Kalium (K)400c129 mg3 %
Natrium (Na)400c825 mg
Salt (NaCl)MI01202,1 g
Fosfor (P)400c23 mg3 %
Magnesium (Mg)400c11 mg3 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)400c0,2 mg1 %
Kobber (Cu)420a0,06 mg6 %
Sink (Zn)400c0,2 mg1 %
Selen (Se)400c0 µg0 %
Jod (I)3250 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0271Vegetable pickle (US CFR)
A0827Vegetable product (EUROFIR)
B1404Cucumber
C0140Fruit, peel present, core, pit or seed present
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0190Pickled
H0200Acidified
H0227Flavoring, spice or herb added
J0120Preserved by heat treatment
K0011Packed in edible medium
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
Z0219Drained

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73f
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
74f
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
400c
Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2013.01.10.
420a
Danmarks Fødevareforskning. Fødevaredatabanken, versjon 7.01 (2009).
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: