Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Fett: 79,4 g
Vann: 17 g
Protein: 3 g
Karbohydrat: 0,5 g
Kostfiber: 0,1 g
Energiinnhold
Fett: 98 E%
Protein: 2 E%
Karbohydrat: 0 E%
Kostfiber: 0 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 2 996 kJ (728 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI000279,4 g97%
KarbohydratMI01810,5 g0%
KostfiberMI00020,1 g0%
ProteinMI00023 g1%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014217 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
StivelseMI00020,3 g
SukkerarterMI00020,1 g
Sukker, tilsattMI00020 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032575 µg-RE10 %
BetakarotenMI00022 µg
RetinolMI000275 µg
Vitamin DMI00021,4 µg13 %
Vitamin EMI000225,7 mg-ATE214 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,04 mg3 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,08 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)MI00020 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,06 mg3 %
Vitamin B9 (folat)MI000225 µg7 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00020,9 µg22 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00022 mg1 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000225 mg2 %
Kalium (K)MI000238 mg1 %
Natrium (Na)MI0002228 mg
Salt (NaCl)MI00020,6 g
Fosfor (P)MI000290 mg14 %
Magnesium (Mg)MI00024 mg1 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00021 mg9 %
Kobber (Cu)MI00020,03 mg3 %
Sink (Zn)MI00020,7 mg5 %
Selen (Se)MI00028 µg9 %
Jod (I)MI000211 µg7 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0292Standardized dressing (US CFR)
A0859Dressing, mayonnaise (EUROFIR)
B1248Rape
C0190Fat or oil
E0135Semiliquid with smooth consistency
F0001Extent of heat treatment not known
G0003Cooking method not applicable
H0178Aerated
H0185Egg yolk added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: