Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 43,7 g
Protein: 20,2 g
Kostfiber: 17 g
Vann: 17 g
Fett: 2 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 57 E%
Protein: 26 E%
Kostfiber: 10 E%
Fett: 6 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 299 kJ (308 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett490a2 g5%
KarbohydratMI018143,7 g57%
Kostfiber490a17 g10%
Protein490a20,2 g26%
Alkohol500 g0%
VannMI014217 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33140,2 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO3,5 g
Sukker, tilsatt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A10
Betakaroten10
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E10
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)490a0,5 mg38 %
Vitamin B2 (riboflavin)490a0,12 mg7 %
Vitamin B3 (niacin)460g1,5 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)460g0,31 mg17 %
Vitamin B9 (folat)460g604 µg188 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)60a0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)490a102 mg8 %
Kalium (K)490a1 478 mg43 %
Natrium (Na)490a3 mg
Salt (NaCl)MI01200 g
Fosfor (P)490a464 mg72 %
Magnesium (Mg)490a163 mg54 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)490a9 mg81 %
Kobber (Cu)490a0,7 mg77 %
Sink (Zn)490a2,9 mg20 %
Selen (Se)490a16 µg18 %
Jod (I)10

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0831Pulse or pulse product (EUROFIR)
B1186Cranberry bean
C0133Seed, skin present, germ present
E0150Whole, natural shape
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0138Water removed
J0116Dehydrated or dried
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
60a
Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
490a
Instituto Nazionale di Recerca per gli Alimenti e la Nutrizione. Tabelle dicomposizione degli alimenti. Nettversjon, nut.entecra.it
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: