Brelett
Energi i 100 g
Per 100 g
1 570 kJ (381 kcal)
1 570 kJ (381 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 50 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 0,9 g |
| Sukker, tilsatt | 50 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 127 | 11 g |
| Transfettsyrer | 127 | 0,3 g |
| Enumettede fettsyrer | 127 | 20 g |
| Flerumettede fettsyrer | 127 | 8 g |
| Omega-3 | 127 | 2,6 g |
| Omega-6 | 127 | 6 g |
| Kolesterol | 104c | 32 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 127 | 2,6 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 127 | 1,4 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 127 | 3,3 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 127 | 2,6 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 127 | 0,2 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 114a | 20,2 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 844 µg-RE | 112 % |
| Betakaroten | 127 | 626 µg | |
| Retinol | 127 | 792 µg | |
| Vitamin D | 127 | 10 µg | 100 % |
| Vitamin E | 127 | 6 mg-ATE | 50 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 127 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 127 | 0,15 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 127 | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 127 | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin B9 (folat) | 127 | 6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 127 | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 127 | 31 mg | 2 % |
| Kalium (K) | 127 | 52 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 107a | 480 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1,2 g | |
| Fosfor (P) | 127 | 48 mg | 7 % |
| Magnesium (Mg) | 127 | 0 mg | 0 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 127 | 0,2 mg | 1 % |
| Kobber (Cu) | 127 | 0 mg | 0 % |
| Sink (Zn) | 127 | 0,2 mg | 1 % |
| Selen (Se) | 127 | 5 µg | 5 % |
| Jod (I) | 127 | 6 µg | 4 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0294 | Butter product analog (US CFR) |
| A0807 | Margarine or lipid of mixed origin (EUROFIR) |
| B1201 | Cow |
| C0235 | Milk |
| E0144 | Semisolid |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0107 | Lactic acid-other agent fermented |
| H0214 | Vitamin d added |
| H0263 | Vegetable fat or oil added |
| H0296 | Cream added |
| H0316 | Vitamin a added |
| H0317 | Carotenes added |
| H0324 | Fat partially removed, 50% or more remaining |
| H0581 | Mono- and diglycerides of fatty acids added |
| H0646 | Potassium sorbate added |
| H0685 | Sodium hydroxide added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0213 | Box |
| N0036 | Plastic |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| P0132 | ""light"" label claim |
| P0161 | Label claim in food name |
| Z0112 | Food industry prepared |