Buljongpulver
Energi i 100 g
Per 100 g
609 kJ (145 kcal)
609 kJ (145 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 9 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 6 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 114a | 2,2 g |
| Transfettsyrer | 50 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 400e | 1,8 g |
| Flerumettede fettsyrer | 400e | 0,2 g |
| Omega-3 | 73g | 0 g |
| Omega-6 | 74g | 0,2 g |
| Kolesterol | 50 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 400e | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 400e | 0,2 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 400e | 1,1 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 400e | 0,9 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 400e | 0,2 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 400e | 1,6 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 20 | 0 µg | |
| Retinol | 20 | 0 µg | |
| Vitamin D | 60a | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 10 | – |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 102 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 100 | 0,9 mg | 56 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 10 | – | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 10 | – | |
| Vitamin B9 (folat) | 10 | – | |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 20 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 20 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 100 | 40 mg | 3 % |
| Kalium (K) | 100 | 1 500 mg | 44 % |
| Natrium (Na) | 114a | 22 000 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 55 g | |
| Fosfor (P) | 10 | – | |
| Magnesium (Mg) | 102 | 120 mg | 40 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 100 | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber (Cu) | 10 | – | |
| Sink (Zn) | 102 | 1,6 mg | 11 % |
| Selen (Se) | 10 | – | |
| Jod (I) | 325 | 390 µg | 278 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0105 | Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR) |
| A0856 | Seasoning or extract (EUROFIR) |
| B1452 | Soybean |
| C0236 | Protein extract, concentrate or isolate |
| E0106 | Finely ground |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0100 | Flavoring or spice extract or concentrate added |
| H0138 | Water removed |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0367 | Salt added |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |