Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 37,2 g
Fett: 32,3 g
Protein: 16,1 g
Kostfiber: 7 g
Vann: 7 g
Energiinnhold
Fett: 55 E%
Karbohydrat: 29 E%
Protein: 13 E%
Kostfiber: 3 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 2 162 kJ (519 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett221a32,3 g55%
KarbohydratMI018137,2 g29%
Kostfiber221a7 g2%
Protein221a16,1 g12%
Alkohol500 g0%
VannMI01427 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33130,7 g
Sukkerarter3316,5 g
Sukker, tilsatt3316,1 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032512 µg-RE1 %
Betakaroten221a147 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E221a3,4 mg-ATE28 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)221a0,5 mg38 %
Vitamin B2 (riboflavin)221a0,09 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)221a8,6 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)221a0,79 mg43 %
Vitamin B9 (folat)221a59 µg18 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)221a1 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)221a56 mg4 %
Kalium (K)221a397 mg11 %
Natrium (Na)221a1 063 mg
Salt (NaCl)MI01202,7 g
Fosfor (P)221a243 mg37 %
Magnesium (Mg)221a112 mg37 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)221a1,7 mg15 %
Kobber (Cu)221a0,52 mg57 %
Sink (Zn)221a1,6 mg11 %
Selen (Se)221a19 µg22 %
Jod (I)3252 µg1 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0260Nut or nut product (US CFR)
A0823Nut, seed or kernel (EUROFIR)
B1337Peanut
C0155Seed
E0151Solid
F0014Fully heat-treated
G0005Baked or roasted
H0136Sugar or sugar syrup added
H0146Starch added
H0263Vegetable fat or oil added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
221a
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2014-2015. Chips og salte nøtter. Publisert rapport (2015); "Næringsstoff- og tungmetallanalyser av chips og salte nøtter". www.mattilsynet.no
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: