Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	4.1
Karbohydrat	4.5
Protein	3.0
Kostfiber	0.0
Alkohol	0.0
Vann	88.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	54
Karbohydrat	27
Protein	18
Kostfiber	0
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 279 kJ (67 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			54 E%
Karbohydrat			27 E%
Kostfiber			0 E%
Protein			18 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	27 RE	3 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		0 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			0 %
Vitamin B2 (riboflavin)			9 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			4 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			0 %
Vitamin B9 (folat)			0 %
Vitamin B12 (kobalamin)			10 %
Vitamin C (askorbinsyre)			0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			12 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			4 %
Magnesium (Mg)			0 %
Fosfor (P)			18 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			0 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			0 %
Jod (I)			13 %

Klassifisering

Matvare-ID: 01.283

FoodEx2: Cow milk, whole (A02LY)

Fasetter
F07 Fat-content	4.1 % fat (A070E)
F18 Packaging-format	Box (A07NL)
F19 Packaging-material	Laminated paper-plastic foil (A07PN)
F21 Production-method	Organic production (A07SE)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0148	Milk or milk product (US CFR)
A0780	Liquid milk (EUROFIR)
B1201	Cow
C0235	Milk
E0123	Liquid, low viscosity, with no visible particles
F0018	Partially heat-treated
G0003	Cooking method not applicable
H0306	Homogenized or emulsified
J0131	Preserved by chilling
J0135	Pasteurized by heat
K0003	No packing medium used
M0146	Paperboard container with plastic liner
M0213	Box
M0237	Plastic screw cap or lid
M0342	Paperboard container, surface treated both sides
N0017	Polyethylene
P0024	Human consumer, no age specification
P0128	Organic food claim or use
R0316	Norway
Z0112	Food industry prepared

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

50

Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.

112a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

114a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.

118a

Data levert av industrien til Matvaretabellen 2026

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

MI0421

Beregnet som summen av preformert niacin og niacinaktivitet fra tryptofan.

MI_SUGAR_NO

Beregnet ut fra summering av mono- og disakkarider

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Annen metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Logisk nullverdi
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Estimert som en logisk nullverdi
Metode	Estimert verdi

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Annen metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Annen metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Annen metodetype
Metode	Ukjent metode

Verditype	Vektet verdi
Kildetype	Næringsdeklarasjon, produktinformasjon
Metodetype	Annen metodetype
Metode	Ukjent metode

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Cow milk, whole (A02LY)

LanguaL

Kilder

10

50

112a

114a

118a

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

10

50

112a

114a

118a

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

MI0421

MI_SUGAR_NO

C18:2n-6 (linolsyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Kostfiber i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C18:0 (stearinsyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Transfettsyrer i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Jern (Fe) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Mettede fettsyrer i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin B3 (niacin) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin D i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Kalsium (Ca) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Alkohol i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Magnesium (Mg) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin B12 (kobalamin) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Flerumettede fettsyrer i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Kolesterol i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Omega-3 i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Kalium (K) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Sukkerarter i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Karbohydrat i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Salt (NaCl) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vann i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Sink (Zn) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin C (askorbinsyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Stivelse i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C14:0 (myristinsyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin B1 (tiamin) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin E i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin A (RAE) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Protein i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin B6 (pyridoksin) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Sukker, fritt i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Retinol i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Natrium (Na) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Fosfor (P) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Sukker, tilsatt i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Fett i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Vitamin B2 (riboflavin) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Jod (I) i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk

Betakaroten i Helmelk, 4,1 % fett, økologisk