Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Kostfiber: 24 g
Protein: 22,5 g
Fett: 21,9 g
Vann: 21 g
Karbohydrat: 11 g
Energiinnhold
Fett: 52 E%
Protein: 24 E%
Kostfiber: 12 E%
Karbohydrat: 12 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 572 kJ (379 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett420c21,9 g51%
KarbohydratMI018111 g11%
Kostfiber420c24 g12%
Protein420c22,5 g24%
Alkohol500 g0%
VannMI014221 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33111 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO0 g
Sukker, tilsatt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03253 µg-RE0 %
Betakaroten420c40 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E420c0,2 mg-ATE1 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)420c0,1 mg7 %
Vitamin B2 (riboflavin)420c0,15 mg9 %
Vitamin B3 (niacin)420c2 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)420c0,07 mg3 %
Vitamin B9 (folat)400e38 µg11 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)500 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)420c105 mg9 %
Kalium (K)420c3 490 mg102 %
Natrium (Na)420c35 mg
Salt (NaCl)MI01200,1 g
Fosfor (P)420c660 mg103 %
Magnesium (Mg)420c523 mg174 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)420c11 mg100 %
Kobber (Cu)420c3,6 mg400 %
Sink (Zn)420c10,1 mg72 %
Selen (Se)400e1 µg1 %
Jod (I)3253 µg2 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0272Cacao or chocolate product (US CFR)
A0845Coffee, tea, cocoa or infusion (EUROFIR)
B1318Cacao
C0155Seed
E0106Finely ground
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0119Microbially/enzymatically modified
H0138Water removed
J0116Dehydrated or dried
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73f
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
74f
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
400e
Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2015.03.09.
420c
Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 1. (2015).
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: