Matlagingsprodukt, whipping
Energi i 100 g
Per 100 g
319 kJ (78 kcal)
Mer matlagingsprodukt:
319 kJ (78 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 20 | 0 g |
| Sukkerarter | 20 | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 20 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 102 | 7,1 g |
| Transfettsyrer | 102 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 102 | 0,6 g |
| Flerumettede fettsyrer | 102 | 0,2 g |
| Omega-3 | 73f | 0 g |
| Omega-6 | 74f | 0 g |
| Kolesterol | 20 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 460g | 3,7 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 460g | 1,1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 460g | 0,6 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 460g | 1,2 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 460g | 0 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 460g | 0,1 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 20 | 0 µg | |
| Retinol | 50 | 0 µg | |
| Vitamin D | 20 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 93 | 8,4 mg-ATE | 70 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 20 | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B9 (folat) | 20 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 20 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 50 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 102 | 180 mg | 15 % |
| Kalium (K) | 102 | 150 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 102 | 700 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1,8 g | |
| Fosfor (P) | 102 | 0 mg | 0 % |
| Magnesium (Mg) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 93 | 0,1 mg | 0 % |
| Kobber (Cu) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Sink (Zn) | 20 | 0 mg | 0 % |
| Selen (Se) | 20 | 0 µg | 0 % |
| Jod (I) | 325 | 1 µg | 0 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0123 | Cream product analog (US CFR) |
| A0788 | Immitation milk products (EUROFIR) |
| B1017 | Oil-producing plant |
| C0190 | Fat or oil |
| E0130 | Liquid |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0136 | Sugar or sugar syrup added |
| H0184 | Milk added |
| H0303 | Sorbitol added |
| H0317 | Carotenes added |
| H0368 | Stabilizer added |
| J0148 | Ultra pasteurized (UP) by heat |
| K0003 | No packing medium used |
| M0156 | Paperboard container |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |