Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 70,7 g
Vann: 12 g
Protein: 8,5 g
Kostfiber: 7 g
Fett: 1,5 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 82 E%
Protein: 10 E%
Kostfiber: 4 E%
Fett: 4 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 457 kJ (344 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett1021,5 g3%
KarbohydratMI018170,7 g82%
Kostfiber400e7 g3%
Protein1028,5 g9%
Alkohol500 g0%
VannMI014212 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse33165 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO5,7 g
Sukker, tilsatt3310 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03250 µg-RE0 %
Betakaroten500 µg
Retinol200 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E400e0,3 mg-ATE2 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)400e0,19 mg14 %
Vitamin B2 (riboflavin)400e0,3 mg18 %
Vitamin B3 (niacin)400e4,2 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)400e0,86 mg47 %
Vitamin B9 (folat)400e30 µg9 %
Vitamin B12 (kobalamin)400e0,3 µg7 %
Vitamin C (askorbinsyre)400e60 mg57 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)400e70 mg6 %
Kalium (K)400e1 500 mg44 %
Natrium (Na)400e1 030 mg
Salt (NaCl)MI01202,6 g
Fosfor (P)400e290 mg45 %
Magnesium (Mg)400e68 mg22 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)400e1,6 mg14 %
Kobber (Cu)420c0,37 mg41 %
Sink (Zn)400e1,4 mg10 %
Selen (Se)400e1 µg1 %
Jod (I)32539 µg27 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0853Spice, condiment or other ingredient (EUROFIR)
B1218Potato
C0239Root, tuber or bulb, with peel
E0136Disintegrated or ground
F0014Fully heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0138Water removed
H0151Spice or herb added
H0184Milk added
J0116Dehydrated or dried
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
73f
Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
74f
Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 460g: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
102
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2001, uspesifisert grunnlag.
325
Universitetet i Oslo (2018). Jodprosjekt 2017-2018.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
400e
Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2015.03.09.
420c
Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 1. (2015).
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: