Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	0.2
Karbohydrat	33.5
Protein	0.5
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	64.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	1
Karbohydrat	95
Protein	1
Kostfiber	3
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 603 kJ (142 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			1 E%
Karbohydrat			94 E%
Kostfiber			2 E%
Protein			1 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	1 RE	0 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		0 %
Vitamin E		7 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			1 %
Vitamin B2 (riboflavin)			0 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			1 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			1 %
Vitamin B9 (folat)			3 %
Vitamin B12 (kobalamin)			0 %
Vitamin C (askorbinsyre)			17 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			1 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			2 %
Magnesium (Mg)			3 %
Fosfor (P)			3 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			1 %
Sink (Zn)			0 %
Selen (Se)			0 %
Kobber (Cu)			4 %
Jod (I)			0 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.763

FoodEx2: Jam of fruit / vegetables (A01MM)

Fasetter
F10 Qualitative-info	Low / Reduced sugar (A077M)
F26 Generic-term	Unspecified (A07XD)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0251	Fruit preserve or jam (US CFR)
A0837	Jam or marmalade (EUROFIR)
B1231	Berry
C0140	Fruit, peel present, core, pit or seed present
E0134	Semisolid with solid pieces
F0014	Fully heat-treated
G0001	Cooking method not known
H0749	White sugar added
J0123	Sterilized by heat
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification
P0132	""light"" label claim
P0181	Reduced sugars food
Z0163	Sugar content 30-50%

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Summering av flere næringsstoffverdier
Metode	Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, med manglende verdi for én eller flere ingredienser
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Jam of fruit / vegetables (A01MM)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0181

MI0322

MI0325

Salt (NaCl) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C16:0 (palmitinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Retinol i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Natrium (Na) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B6 (pyridoksin) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Fett i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Mettede fettsyrer i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin C (askorbinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Sukker, tilsatt i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Kobber (Cu) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Sukkerarter i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Alkohol i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C18:1 sum (oljesyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Protein i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B12 (kobalamin) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C18:0 (stearinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C14:0 (myristinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Karbohydrat i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin D i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Jod (I) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Selen (Se) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Betakaroten i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Sink (Zn) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Fosfor (P) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Omega-6 i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Sukker, fritt i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Transfettsyrer i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B9 (folat) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Enumettede fettsyrer i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C12:0 (laurinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vann i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Kostfiber i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Omega-3 i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin A (RAE) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B3 (niacin) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Flerumettede fettsyrer i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Niacinekvivalenter i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Stivelse i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Kalsium (Ca) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Kolesterol i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C18:2n-6 (linolsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B2 (riboflavin) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin B1 (tiamin) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Magnesium (Mg) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Vitamin E i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Kalium (K) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker

Jern (Fe) i Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker