Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 45 g
Karbohydrat: 22,1 g
Fett: 19,6 g
Protein: 12,6 g
Kostfiber: 1 g
Energiinnhold
Fett: 55 E%
Karbohydrat: 28 E%
Protein: 16 E%
Kostfiber: 1 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 322 kJ (317 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI000219,6 g54%
KarbohydratMI018122,1 g28%
KostfiberMI00021 g0%
ProteinMI000212,6 g16%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014245 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
StivelseMI000221,9 g
SukkerarterMI00020,2 g
Sukker, tilsattMI00020 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032575 µg-RE10 %
BetakarotenMI000226 µg
RetinolMI000273 µg
Vitamin DMI00020,8 µg8 %
Vitamin EMI00022,9 mg-ATE24 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,09 mg6 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,24 mg15 %
Vitamin B3 (niacin)MI00021,6 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,3 mg16 %
Vitamin B9 (folat)MI000214 µg4 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00022,1 µg52 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00020 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000297 mg8 %
Kalium (K)MI0002232 mg6 %
Natrium (Na)MI0002119 mg
Salt (NaCl)MI01200,3 g
Fosfor (P)MI0002171 mg26 %
Magnesium (Mg)MI000225 mg8 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00020,7 mg6 %
Kobber (Cu)MI00020,59 mg65 %
Sink (Zn)MI00021,1 mg7 %
Selen (Se)MI000242 µg49 %
Jod (I)MI000259 µg42 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0803Seafood product (EUROFIR)
B1205Squid
C0268Skeletal meat part, without bone, without skin
E0147Whole, shape achieved by forming
F0014Fully heat-treated
G0008Griddled
G0029Deep-fried
H0188Breaded or batter-coated
H0263Vegetable fat or oil added
H0319Wheat added
H0351Chemical leavening agent added
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: