Lammefrikassé
Energi i 100 g
Per 100 g
392 kJ (94 kcal)
392 kJ (94 kcal)
Porsjonsstørrelse:
Karbohydrat | Kilde | Mengde |
---|---|---|
Stivelse | MI0002 | 1,3 g |
Sukkerarter | MI0002 | 1,1 g |
Sukker, tilsatt | MI0002 | 0 g |
Fett | Kilde | Mengde |
---|---|---|
Mettede fettsyrer | MI0002 | 1,7 g |
Transfettsyrer | MI0002 | 0,1 g |
Enumettede fettsyrer | MI0002 | 1,6 g |
Flerumettede fettsyrer | MI0002 | 0,5 g |
Omega-3 | MI0002 | 0,1 g |
Omega-6 | MI0002 | 0,3 g |
Kolesterol | MI0002 | 36 mg |
Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
---|---|---|
C12:0 (laurinsyre) | MI0002 | 0,1 g |
C14:0 (myristinsyre) | MI0002 | 0,2 g |
C16:0 (palmitinsyre) | MI0002 | 0,7 g |
C18:0 (stearinsyre) | MI0002 | 0,5 g |
Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
---|---|---|
C16:1 sum (palmitoleinsyre) | MI0002 | 0,1 g |
C18:1 sum (oljesyre) | MI0002 | 1,5 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Vitamin A | MI0325 | 40 µg-RE | 5 % |
Betakaroten | MI0002 | 346 µg | |
Retinol | MI0002 | 11 µg | |
Vitamin D | MI0002 | 0,1 µg | 1 % |
Vitamin E | MI0002 | 0,5 mg-ATE | 4 % |
Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Vitamin B1 (tiamin) | MI0002 | 0,02 mg | 1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | MI0002 | 0,02 mg | 1 % |
Vitamin B3 (niacin) | MI0002 | 1,8 mg | |
Vitamin B6 (pyridoksin) | MI0002 | 0,05 mg | 2 % |
Vitamin B9 (folat) | MI0002 | 4 µg | 1 % |
Vitamin B12 (kobalamin) | MI0002 | 0,7 µg | 17 % |
Vitamin C (askorbinsyre) | MI0002 | 4 mg | 3 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Kalsium (Ca) | MI0002 | 11 mg | 0 % |
Kalium (K) | MI0002 | 156 mg | 4 % |
Natrium (Na) | MI0002 | 187 mg | |
Salt (NaCl) | MI0120 | 0,5 g | |
Fosfor (P) | MI0002 | 102 mg | 15 % |
Magnesium (Mg) | MI0002 | 12 mg | 4 % |
Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
---|---|---|---|
Jern (Fe) | MI0002 | 0,8 mg | 7 % |
Kobber (Cu) | MI0002 | 0,06 mg | 6 % |
Sink (Zn) | MI0002 | 1,8 mg | 12 % |
Selen (Se) | MI0002 | 2 µg | 2 % |
Jod (I) | MI0002 | 1 µg | 0 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
LanguaL | Klassifisering |
---|---|
A0212 | Stew or hash (US CFR) |
A0799 | Meat dish (EUROFIR) |
B1183 | Sheep |
C0268 | Skeletal meat part, without bone, without skin |
E0110 | Semiliquid with solid pieces |
F0014 | Fully heat-treated |
G0020 | Simmered, poached or stewed |
H0151 | Spice or herb added |
H0212 | Vegetable added |
J0001 | Preservation method not known |
K0003 | No packing medium used |
M0001 | Container or wrapping not known |
N0001 | Food contact surface not known |
P0024 | Human consumer, no age specification |
Z0109 | Home prepared |