Morrpølse
Energi i 100 g
Per 100 g
1 729 kJ (417 kcal)
1 729 kJ (417 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 0,1 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 217 | 15,7 g |
| Transfettsyrer | 217 | 1,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 217 | 12,9 g |
| Flerumettede fettsyrer | 217 | 1,8 g |
| Omega-3 | 73r | 0,4 g |
| Omega-6 | 74r | 1,4 g |
| Kolesterol | 214 | 142 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 214 | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 214 | 0,9 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 214 | 7,3 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 214 | 6,9 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 214 | 0,8 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 214 | 11,9 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 9 µg-RE | 1 % |
| Betakaroten | 50 | 0 µg | |
| Retinol | 30 | 9 µg | |
| Vitamin D | 217 | 0,3 µg | 3 % |
| Vitamin E | 214 | 1,9 mg-ATE | 15 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 214 | 0,45 mg | 34 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 214 | 0,81 mg | 50 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 214 | 7,2 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 214 | 0,38 mg | 21 % |
| Vitamin B9 (folat) | 214 | 16 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 214 | 7,1 µg | 177 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 20 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 214 | 12 mg | 1 % |
| Kalium (K) | 214 | 400 mg | 11 % |
| Natrium (Na) | 116c | 2 000 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 5 g | |
| Fosfor (P) | 214 | 300 mg | 46 % |
| Magnesium (Mg) | 214 | 28 mg | 9 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 214 | 4,7 mg | 42 % |
| Kobber (Cu) | 214 | 0,37 mg | 41 % |
| Sink (Zn) | 214 | 2,7 mg | 19 % |
| Selen (Se) | 214 | 25 µg | 29 % |
| Jod (I) | 325 | 4 µg | 2 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0279 | Cured meat (US CFR) |
| A0798 | Sausage or similar meat product (EUROFIR) |
| B1183 | Sheep |
| C0268 | Skeletal meat part, without bone, without skin |
| E0151 | Solid |
| F0003 | Not heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0119 | Microbially/enzymatically modified |
| H0138 | Water removed |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0173 | Salted |
| H0191 | Meat added |
| H0307 | Organ meat added |
| J0100 | Preserved by adding chemicals |
| J0103 | Preserved by salting |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |