Persillerotpuré

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning

Sammensetning	gram
Fett	11.4
Karbohydrat	5.5
Protein	2.1
Kostfiber	2.0
Alkohol	0.0
Vann	79.0

Energiinnhold

Energiinnhold	energiprosent
Fett	74
Karbohydrat	16
Protein	6
Kostfiber	3
Alkohol	0

Fett
Karbohydrat
Protein
Kostfiber
Alkohol
Vann

Energi i 100 g: 569 kJ (138 kcal)
Spiselig del: 100 %

Næringsstoff	Kilde	Mengde	Energiprosent
Fett			74 E%
Karbohydrat			16 E%
Kostfiber			2 E%
Protein			6 E%
Alkohol			0 E%
Vann			-

Karbohydrater

Karbohydrat	Kilde	Mengde
Stivelse
Sukkerarter
Sukker, tilsatt
Sukker, fritt

Fettsyrer

Fett	Kilde	Mengde
Mettede fettsyrer
Transfettsyrer
Enumettede fettsyrer
Flerumettede fettsyrer
Omega-3
Omega-6
Kolesterol

Mettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C12:0 (laurinsyre)
C14:0 (myristinsyre)
C16:0 (palmitinsyre)
C18:0 (stearinsyre)

Enumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C16:1 sum (palmitoleinsyre)
C18:1 sum (oljesyre)

Flerumettede fettsyrer	Kilde	Mengde
C18:2n-6 (linolsyre)
C18:3n-3 (alfalinolensyre)
C20:3n-3 (eikosatriensyre)
C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA)
C20:4n-3 (eikosatetraensyre)
C20:4n-6 (arakidonsyre)
C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA)
C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA)
C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA)

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminer	Mengde
Vitamin A (RAE)
Vitamin A (RE)	115 RE	15 %
Retinol
Betakaroten
Vitamin D		7 %
Vitamin E		8 %

Vannløselige vitaminer	Kilde	Mengde
Vitamin B1 (tiamin)			2 %
Vitamin B2 (riboflavin)			4 %
Vitamin B3 (niacin)
Niacinekvivalenter			9 %
Vitamin B6 (pyridoksin)			5 %
Vitamin B9 (folat)			5 %
Vitamin B12 (kobalamin)			5 %
Vitamin C (askorbinsyre)			12 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Mineraler	Kilde	Mengde
Salt (NaCl)
Kalsium (Ca)			6 %
Natrium (Na)
Kalium (K)			5 %
Magnesium (Mg)			4 %
Fosfor (P)			15 %

Sporstoffer	Kilde	Mengde
Jern (Fe)			3 %
Sink (Zn)			3 %
Selen (Se)			1 %
Kobber (Cu)			10 %
Jod (I)			5 %

Klassifisering

Matvare-ID: 06.235

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

Fasetter
F02 Part-nature	Vegetable puree or paste (as part-nature) (A0F3E)
F03 Physical-state	Semisolid-semiliquid (A06JK)
F27 Source-commodities	Parsley roots (A00QS)
F28 Process	Pulping / mashing (A0C6N)

LanguaL

LanguaL	Klassifisering
A0152	Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0826	Vegetable (EXCLUDING POTATO) (EUROFIR)
B2734	Turnip-rooted parsley
C0240	Root, tuber or bulb, without peel
E0151	Solid
F0014	Fully heat-treated
G0015	Boiled and drained
H0184	Milk added
H0221	Fat or oil added
J0001	Preservation method not known
K0003	No packing medium used
M0001	Container or wrapping not known
N0001	Food contact surface not known
P0024	Human consumer, no age specification

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av to klassifiseringssystemer.

FoodEx2 er et klassifiserings- og standardiseringssystem for matvarer og fôr som den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) står bak. Systemet består av en hovedkode som beskriver type matvare. I tillegg finnes det fasetter som gir mer detaljert informasjon om matvaren, for eksempel om ingredienser, emballasje eller tilberedningsmetode.

LanguaL er et lignende system . LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Det består også av en beskrivelse av type matvare, og fasetter med mer informasjon.

Kilder

10

Manglende verdi, ukjent innhold.

MI0002

Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

MI0120

Beregnet som innholdet av natrium x 2, 5 /1000

MI0142

Vann beregnet ved differanse

MI0181

Beregnet ut fra summering av stivelse og mono- og disakkarider.

MI0322

Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0325

Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Verditype	Beste estimat
Kildetype	Verdien er beregnet/estimert i internt system
Metodetype	Beregnet som oppskrift, uten manglende verdier
Metode	Oppskriften er beregnet etter EuroFIRs retningslinjer for oppskriftsberegning

Næringsinnhold

Energigivende næringsstoffer

Karbohydrater

Fettsyrer

Vitaminer

Mineraler og sporstoffer

Klassifisering

FoodEx2: Vegetable puree or paste (A0F3F)

LanguaL

Kilder

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

10

MI0002

MI0120

MI0142

MI0181

MI0322

MI0325

C16:1 sum (palmitoleinsyre) i Persillerotpuré

Niacinekvivalenter i Persillerotpuré

Sukkerarter i Persillerotpuré

Sink (Zn) i Persillerotpuré

Omega-6 i Persillerotpuré

Transfettsyrer i Persillerotpuré

C20:4n-3 (eikosatetraensyre) i Persillerotpuré

C20:5n-3 (eikosapentaensyre, EPA) i Persillerotpuré

Sukker, tilsatt i Persillerotpuré

Kalium (K) i Persillerotpuré

Betakaroten i Persillerotpuré

C12:0 (laurinsyre) i Persillerotpuré

Fosfor (P) i Persillerotpuré

Vitamin A (RAE) i Persillerotpuré

Fett i Persillerotpuré

Vann i Persillerotpuré

Kobber (Cu) i Persillerotpuré

Vitamin B12 (kobalamin) i Persillerotpuré

C20:3n-6 (dihomo-gamma-linolensyre, DGLA) i Persillerotpuré

C18:0 (stearinsyre) i Persillerotpuré

C22:6n-3 (dokosaheksaensyre, DHA) i Persillerotpuré

C20:4n-6 (arakidonsyre) i Persillerotpuré

Jern (Fe) i Persillerotpuré

Flerumettede fettsyrer i Persillerotpuré

C18:1 sum (oljesyre) i Persillerotpuré

Mettede fettsyrer i Persillerotpuré

Vitamin E i Persillerotpuré

Vitamin C (askorbinsyre) i Persillerotpuré

Salt (NaCl) i Persillerotpuré

Vitamin B9 (folat) i Persillerotpuré

C18:3n-3 (alfalinolensyre) i Persillerotpuré

Sukker, fritt i Persillerotpuré

Vitamin B1 (tiamin) i Persillerotpuré

Karbohydrat i Persillerotpuré

Retinol i Persillerotpuré

Jod (I) i Persillerotpuré

Kolesterol i Persillerotpuré

Alkohol i Persillerotpuré

Vitamin B6 (pyridoksin) i Persillerotpuré

Natrium (Na) i Persillerotpuré

C18:2n-6 (linolsyre) i Persillerotpuré

Protein i Persillerotpuré

Omega-3 i Persillerotpuré

Vitamin D i Persillerotpuré

Vitamin B3 (niacin) i Persillerotpuré

C22:5n-3 (dokosapentaensyre, DPA) i Persillerotpuré

C14:0 (myristinsyre) i Persillerotpuré

Selen (Se) i Persillerotpuré

Kalsium (Ca) i Persillerotpuré

C20:3n-3 (eikosatriensyre) i Persillerotpuré

Vitamin B2 (riboflavin) i Persillerotpuré

Stivelse i Persillerotpuré

C16:0 (palmitinsyre) i Persillerotpuré

Kostfiber i Persillerotpuré

Enumettede fettsyrer i Persillerotpuré

Magnesium (Mg) i Persillerotpuré