Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 59 g
Fett: 13 g
Protein: 11,3 g
Karbohydrat: 10,8 g
Kostfiber: 6 g
Energiinnhold
Fett: 53 E%
Protein: 21 E%
Karbohydrat: 20 E%
Kostfiber: 5 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 905 kJ (217 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett23213 g53%
KarbohydratMI018110,8 g20%
Kostfiber2326 g5%
Protein23211,3 g21%
Alkohol500 g0%
VannMI014259 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse2329,7 g
Sukkerarter2321,1 g
Sukker, tilsatt2320 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032514 µg-RE1 %
Betakaroten232171 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E2322,3 mg-ATE19 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)2320,11 mg8 %
Vitamin B2 (riboflavin)2320,09 mg5 %
Vitamin B3 (niacin)2320,8 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)2320,1 mg5 %
Vitamin B9 (folat)23236 µg11 %
Vitamin B12 (kobalamin)2320 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)2320 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)23259 mg5 %
Kalium (K)232357 mg10 %
Natrium (Na)232657 mg
Salt (NaCl)MI01201,6 g
Fosfor (P)232173 mg27 %
Magnesium (Mg)23248 mg16 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)2322,5 mg22 %
Kobber (Cu)2320,23 mg25 %
Sink (Zn)2321,1 mg7 %
Selen (Se)2327 µg8 %
Jod (I)2321 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0132Meat product analog (US CFR)
A0800Meat analogue (EUROFIR)
B1452Soybean
C0236Protein extract, concentrate or isolate
E0147Whole, shape achieved by forming
F0001Extent of heat treatment not known
G0001Cooking method not known
H0263Vegetable fat or oil added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification
P0199Vegan/vegetarian or suitability for vegan/vegetarian claim or use

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
232
Mattilsynet. Analyseprosjekt 2020-2021. Plantebaserte produkter. Publisert rapport (2022): "Analyse av næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker". www.mattilsynet.no
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: