Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 94 g
Karbohydrat: 2,6 g
Protein: 2,1 g
Kostfiber: 1 g
Fett: 0,4 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 43 E%
Protein: 35 E%
Fett: 14 E%
Kostfiber: 8 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 103 kJ (25 kcal)
  • Spiselig del: 97 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett460g0,4 g14%
KarbohydratMI01812,6 g43%
Kostfiber460g1 g7%
Protein460g2,1 g34%
Alkohol500 g0%
VannMI014294 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse3310,1 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO2,5 g
Sukker, tilsatt10

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI03250 µg-RE0 %
Betakaroten460g0 µg
Retinol500 µg
Vitamin D460g0,3 µg3 %
Vitamin E460g0 mg-ATE0 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)460g0,06 mg4 %
Vitamin B2 (riboflavin)460g0,13 mg8 %
Vitamin B3 (niacin)460g4,5 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)460g0,15 mg8 %
Vitamin B9 (folat)460g28 µg8 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)460g0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)460g3 mg0 %
Kalium (K)460g364 mg10 %
Natrium (Na)460g9 mg
Salt (NaCl)MI01200 g
Fosfor (P)460g108 mg16 %
Magnesium (Mg)10
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)460g0,3 mg2 %
Kobber (Cu)460g0,29 mg32 %
Sink (Zn)460g0,5 mg3 %
Selen (Se)460g19 µg22 %
Jod (I)10

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0826Vegetable (EXCLUDING POTATO) (EUROFIR)
B2937Cultivated mushroom
C0296Fruiting body
E0150Whole, natural shape
F0001Extent of heat treatment not known
G0003Cooking method not applicable
H0001Treatment applied not known
J0001Preservation method not known
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
30
Verdien er beregnet fra lignende matvare.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
701G
Aggregert verdi fra forskjellige matvarer
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: