Eggesalat, majonessalat, 37 % fett
Energi i 100 g
Per 100 g
1 478 kJ (358 kcal)
1 478 kJ (358 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | MI0002 | 0 g |
| Sukkerarter | MI0002 | 1,7 g |
| Sukker, tilsatt | MI0002 | 1,3 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | MI0002 | 3,5 g |
| Transfettsyrer | MI0002 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | MI0002 | 20,7 g |
| Flerumettede fettsyrer | MI0002 | 9,4 g |
| Omega-3 | MI0002 | 2,4 g |
| Omega-6 | MI0002 | 7,1 g |
| Kolesterol | MI0002 | 176 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | MI0002 | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | MI0002 | 0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | MI0002 | 2,6 g |
| C18:0 (stearinsyre) | MI0002 | 1 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | MI0002 | 0,2 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | MI0002 | 19,4 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 95 µg-RE | 12 % |
| Betakaroten | MI0002 | 25 µg | |
| Retinol | MI0002 | 93 µg | |
| Vitamin D | MI0002 | 1,4 µg | 13 % |
| Vitamin E | MI0002 | 11,8 mg-ATE | 98 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | MI0002 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | MI0002 | 0,18 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (niacin) | MI0002 | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | MI0002 | 0,07 mg | 3 % |
| Vitamin B9 (folat) | MI0002 | 35 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | MI0002 | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | MI0002 | 2 mg | 1 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | MI0002 | 32 mg | 2 % |
| Kalium (K) | MI0002 | 92 mg | 2 % |
| Natrium (Na) | MI0002 | 297 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 0,7 g | |
| Fosfor (P) | MI0002 | 113 mg | 17 % |
| Magnesium (Mg) | MI0002 | 8 mg | 2 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | MI0002 | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber (Cu) | MI0002 | 0,04 mg | 4 % |
| Sink (Zn) | MI0002 | 0,7 mg | 5 % |
| Selen (Se) | MI0002 | 11 µg | 12 % |
| Jod (I) | MI0002 | 18 µg | 12 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0105 | Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR) |
| A0859 | Dressing, mayonnaise (EUROFIR) |
| B1452 | Soybean |
| C0190 | Fat or oil |
| E0110 | Semiliquid with solid pieces |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0001 | Cooking method not known |
| H0186 | Egg added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0213 | Box |
| N0036 | Plastic |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |