Frokostsalat, majonessalat, med ostemasse
Energi i 100 g
Per 100 g
1 690 kJ (410 kcal)
1 690 kJ (410 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 116a | 0 g |
| Sukkerarter | 116a | 2 g |
| Sukker, tilsatt | 116a | 1,1 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 701G | 3 g |
| Transfettsyrer | 116a | 0,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 701G | 26,5 g |
| Flerumettede fettsyrer | 701G | 11 g |
| Omega-3 | 701G | 3,4 g |
| Omega-6 | 701G | 8,8 g |
| Kolesterol | 116a | 38 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 70 | 0,1 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 70 | 0,1 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 70 | 2 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 70 | 0,8 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 115b | 0,1 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 115b | 25,7 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 39 µg-RE | 5 % |
| Betakaroten | 116a | 51 µg | |
| Retinol | 116a | 35 µg | |
| Vitamin D | 116a | 0,3 µg | 3 % |
| Vitamin E | 116a | 12,8 mg-ATE | 106 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 116a | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 116a | 0,12 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 116a | 0 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 116a | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B9 (folat) | 116a | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 116a | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 116a | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 116a | 27 mg | 2 % |
| Kalium (K) | 116a | 40 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 116a | 440 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1,1 g | |
| Fosfor (P) | 116a | 84 mg | 13 % |
| Magnesium (Mg) | 116a | 6 mg | 2 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 116a | 0,2 mg | 1 % |
| Kobber (Cu) | 116a | 0,03 mg | 3 % |
| Sink (Zn) | 116a | 0,2 mg | 1 % |
| Selen (Se) | 116a | 3 µg | 3 % |
| Jod (I) | 116a | 8 µg | 5 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0105 | Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR) |
| A0859 | Dressing, mayonnaise (EUROFIR) |
| B1201 | Cow |
| C0235 | Milk |
| E0110 | Semiliquid with solid pieces |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0001 | Cooking method not known |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0186 | Egg added |
| H0221 | Fat or oil added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0130 | Glass container |
| M0215 | Jar |
| N0040 | Glass |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |