Kokosmasse, usøtet
Energi i 100 g
Per 100 g
2 775 kJ (674 kcal)
2 775 kJ (674 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 0 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 6,4 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 0 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 614 | 60,7 g |
| Transfettsyrer | 50 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | 614 | 3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 614 | 0,5 g |
| Omega-3 | 614 | 0 g |
| Omega-6 | 614 | 0,5 g |
| Kolesterol | 20 | 0 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 614 | 32,4 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 614 | 12,3 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 614 | 5,2 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 614 | 1,9 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 614 | 0 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 614 | 3 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 0 µg-RE | 0 % |
| Betakaroten | 614 | 0 µg | |
| Retinol | 460f | 0 µg | |
| Vitamin D | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 614 | 0 mg-ATE | 0 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 614 | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 614 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 614 | 1,4 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 614 | 0,12 mg | 6 % |
| Vitamin B9 (folat) | 614 | 6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 50 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 614 | 0 mg | 0 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 614 | 12 mg | 1 % |
| Kalium (K) | 614 | 793 mg | 23 % |
| Natrium (Na) | 614 | 25 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 0,1 g | |
| Fosfor (P) | 614 | 185 mg | 28 % |
| Magnesium (Mg) | 614 | 109 mg | 36 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 614 | 2,4 mg | 21 % |
| Kobber (Cu) | 614 | 0,71 mg | 78 % |
| Sink (Zn) | 614 | 1,2 mg | 8 % |
| Selen (Se) | 614 | 0 µg | 0 % |
| Jod (I) | 325 | 1 µg | 0 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0260 | Nut or nut product (US CFR) |
| A0824 | Nut or seed product (EUROFIR) |
| B1536 | Coconut palm |
| C0134 | Seed, skin removed |
| E0100 | Divided into pieces, thickness <0 3 cm |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0138 | Water removed |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |