Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 64 g
Fett: 27 g
Protein: 6 g
Karbohydrat: 2,7 g
Energiinnhold
Fett: 87 E%
Protein: 9 E%
Karbohydrat: 4 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 147 kJ (278 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett114a27 g87%
KarbohydratMI01812,7 g4%
Kostfiber500 g0%
Protein114a6 g8%
Alkohol500 g0%
VannMI014264 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse500 g
SukkerarterMI_SUGAR_NO2,7 g
Sukker, tilsatt3310 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI0325257 µg-RE34 %
Betakaroten114a159 µg
Retinol114a244 µg
Vitamin D112a0 µg0 %
Vitamin E114a0,7 mg-ATE5 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)114a0,03 mg2 %
Vitamin B2 (riboflavin)114a0,19 mg11 %
Vitamin B3 (niacin)114a0 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)114a0,03 mg1 %
Vitamin B9 (folat)114a15 µg4 %
Vitamin B12 (kobalamin)114a0,3 µg7 %
Vitamin C (askorbinsyre)112a0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)114a96 mg8 %
Kalium (K)114a120 mg3 %
Natrium (Na)114a400 mg
Salt (NaCl)MI01201 g
Fosfor (P)114a120 mg18 %
Magnesium (Mg)114a9 mg3 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)114a0,1 mg0 %
Kobber (Cu)114a0,01 mg1 %
Sink (Zn)114a0,7 mg5 %
Selen (Se)114a8 µg9 %
Jod (I)114a26 µg18 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0185Uncured cheese (US CFR)
A0786Uncured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0245Curd
E0119Semisolid with smooth consistency
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0101Lactic acid fermented
H0306Homogenized or emulsified
J0151Ingredient preserved by heat treatment
K0003No packing medium used
M0160Aluminum tray or pan, plastic cover or wrapping
M0213Box
M0426Peel-off lid
N0022Polystyrene
N0024Coating enamel
P0024Human consumer, no age specification
R0316Norway
Z0112Food industry prepared

Kilder

50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
112a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2019, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
114a
Data levert av industrien til Matvaretabellen 2021, uspesifisert grunnlag/kontrollert verdi.
331
Frydenberg, H og Carlsen MH. Sukkerprosjektet 2021-2022. Universitetet i Oslo, avdeling for ernæringsvitenskap.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI_SUGAR_NO
Sugar calculated as the sum of fructose, glucose, lactose, maltose and sucrose (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: