Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 64 g
Fett: 27,3 g
Protein: 6,1 g
Karbohydrat: 2,7 g
Energiinnhold
Fett: 87 E%
Protein: 9 E%
Karbohydrat: 4 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 160 kJ (281 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett400f27,3 g87%
KarbohydratMI01812,7 g3%
Kostfiber400f0 g0%
Protein400f6,1 g8%
Alkohol500 g0%
VannMI014264 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse500 g
Sukkerarter400f2,7 g
Sukker, tilsatt200 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI0325285 µg-RE38 %
Betakaroten400f19 µg
Retinol400f284 µg
Vitamin D400f0,1 µg1 %
Vitamin E400f0,7 mg-ATE5 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)400f0,03 mg2 %
Vitamin B2 (riboflavin)400f0,17 mg10 %
Vitamin B3 (niacin)400f0,1 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)400f0,04 mg2 %
Vitamin B9 (folat)400f15 µg4 %
Vitamin B12 (kobalamin)400f0,2 µg5 %
Vitamin C (askorbinsyre)400f0 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)400f88 mg7 %
Kalium (K)400f71 mg2 %
Natrium (Na)400f268 mg
Salt (NaCl)MI01200,7 g
Fosfor (P)400f95 mg14 %
Magnesium (Mg)400f7 mg2 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)400f0,1 mg0 %
Kobber (Cu)10
Sink (Zn)400f0,7 mg5 %
Selen (Se)400f3 µg3 %
Jod (I)2297 µg5 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0185Uncured cheese (US CFR)
A0786Uncured cheese (EUROFIR)
B1201Cow
C0245Curd
E0119Semisolid with smooth consistency
F0018Partially heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0101Lactic acid fermented
H0297Milk or milk product added
H0367Salt added
J0100Preserved by adding chemicals
J0131Preserved by chilling
J0135Pasteurized by heat
K0003No packing medium used
M0188Plastic container, rigid or semirigid, aluminum lid
N0036Plastic
P0024Human consumer, no age specification
Z0112Food industry prepared

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
20
Vurdert verdi.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
229
Mattilsynet. Analyser av ost, smøreost og margarin 2018-2019. Internt notat.
400f
Livsmedelsverket. Livsmedelsdatabas, versjon 2016.02.17.
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: