Rødspette, filet, kavringpanert, rå

Energi i 100 g

622 kJ (148 kcal)

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Vann: 67 g
Protein: 15,6 g
Karbohydrat: 10,9 g
Fett: 4,2 g
Kostfiber: 2 g
Energiinnhold
Protein: 43 E%
Karbohydrat: 30 E%
Fett: 25 E%
Kostfiber: 3 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 622 kJ (148 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
FettMI00024,2 g24%
KarbohydratMI018110,9 g29%
KostfiberMI00022 g2%
ProteinMI000215,6 g42%
AlkoholMI00020 g0%
VannMI014267 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
StivelseMI000210,3 g
SukkerarterMI00020,6 g
Sukker, tilsattMI00020,4 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin AMI032535 µg-RE4 %
BetakarotenMI00022 µg
RetinolMI000234 µg
Vitamin DMI00024,6 µg46 %
Vitamin EMI00021,7 mg-ATE14 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)MI00020,17 mg13 %
Vitamin B2 (riboflavin)MI00020,15 mg9 %
Vitamin B3 (niacin)MI00022,9 mg
Vitamin B6 (pyridoksin)MI00020,2 mg11 %
Vitamin B9 (folat)MI000230 µg9 %
Vitamin B12 (kobalamin)MI00021 µg25 %
Vitamin C (askorbinsyre)MI00020 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)MI000223 mg2 %
Kalium (K)MI0002355 mg10 %
Natrium (Na)MI0002223 mg
Salt (NaCl)MI01200,6 g
Fosfor (P)MI0002203 mg31 %
Magnesium (Mg)MI000232 mg10 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)MI00020,9 mg8 %
Kobber (Cu)MI00020,07 mg7 %
Sink (Zn)MI00021 mg7 %
Selen (Se)MI000224 µg28 %
Jod (I)MI000214 µg10 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0267Seafood or seafood product (US CFR)
A0802Fish or related organism (EUROFIR)
B1861European plaice
C0175Skeletal meat part
E0152Divided into pieces
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0186Egg added
H0188Breaded or batter-coated
H0319Wheat added
J0142Preserved by chilling or freezing
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

MI0002
EuroFIR recipe calculation procedure
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: