Leverpostei, fersk, Stabburet
Energi i 100 g
Per 100 g
981 kJ (237 kcal)
981 kJ (237 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 331 | 2,8 g |
| Sukkerarter | MI_SUGAR_NO | 1,5 g |
| Sukker, tilsatt | 331 | 1,3 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | MI0208 | 5,9 g |
| Transfettsyrer | 30 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | MI0210 | 9,6 g |
| Flerumettede fettsyrer | MI0212 | 3,7 g |
| Omega-3 | 30 | 0,6 g |
| Omega-6 | 30 | 3,1 g |
| Kolesterol | 30 | 90 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 30 | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 30 | 0,2 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 30 | 3,6 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 30 | 1,9 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 30 | 0,4 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 30 | 9 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | MI0325 | 2 428 µg-RE | 323 % |
| Betakaroten | 60a | 0 µg | |
| Retinol | 326 | 2 428 µg | |
| Vitamin D | 30 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 30 | 1,7 mg-ATE | 14 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 30 | 0,29 mg | 22 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 30 | 0,99 mg | 61 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 30 | 4,8 mg | |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 30 | 0,12 mg | 6 % |
| Vitamin B9 (folat) | 30 | 190 µg | 59 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 30 | 7,3 µg | 182 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 30 | 20 mg | 19 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 30 | 6 mg | 0 % |
| Kalium (K) | 30 | 150 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 30 | 700 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1,8 g | |
| Fosfor (P) | 30 | 140 mg | 21 % |
| Magnesium (Mg) | 30 | 10 mg | 3 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 30 | 5,7 mg | 51 % |
| Kobber (Cu) | 30 | 0,3 mg | 33 % |
| Sink (Zn) | 30 | 2,8 mg | 20 % |
| Selen (Se) | 30 | 19 µg | 22 % |
| Jod (I) | 30 | 2 µg | 1 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0221 | Sausage or luncheon meat (US CFR) |
| A0798 | Sausage or similar meat product (EUROFIR) |
| B1136 | Swine |
| C0176 | Liver |
| E0144 | Semisolid |
| F0014 | Fully heat-treated |
| G0005 | Baked or roasted |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0191 | Meat added |
| H0262 | Animal fat or oil added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0182 | Aluminum container |
| M0213 | Box |
| N0041 | Metal |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |